Білкову глазур наносите на
паску
Паска (паска, укр. паска) великодній хліб у південноруській, українській та білоруській кухнях. У Центральній Росії та на півночі основна назва — «пасок», а паскою називають страву з сиру у вигляді усіченої пірамідки.
https://ua.wikipedia.org › wiki › Паска
відразу після її приготуванняале не на гарячу. Для нанесення глазурі потрібно почекати, поки паска охолоне. Наносити глазур на паску можна силіконовим пензликом. Можна завантажити виріб у миску з глазур'ю.
Коли наносити глазур?
Наносити глазур потрібно тільки на пастилі, що повністю остигли.. Це забезпечує правильну текстуру, запобігає стіканню, підтіканню, згортанню та розчаруванню.
Як правильно наносити глазур?
Білу цукрову глазур найкраще наносити кулінарним пензликом або облити паску зверху. 3 Можна приготувати глазур у широкій ємності і занурити в неї паску. При цьому, якщо утворюються патьоки, паска буде виглядати ще красивіше.