Коли ріжуть Чубуки?

Це настає приблизно у другій половині жовтня. Зрізану лозу якісних сортів винограду, заготовляється для зимового зберігання, очищають від пасинків і вусиків, ріжуть на чубуки стандартної довжини – 50-70 см (рис. 1).