Як вважають сучасні дієтологи, риба корисніша для людини, ніж тваринне м'ясо. На те є свої причини: 1. Рибний білок засвоюється на 93-98%, а білок м'яса лише на 87-89%..17 лист. 2021 р.

Що краще їсти м'ясо чи рибу?

Набір мікроелементів також різноманітний: крім фосфору, кальцію, калію, натрію, магнію, у рибі містяться залізо, цинк, йод, бром, фтор. В цьому відношенні м'ясо програє рибі – у ньому більше насиченого жиру, ненасичених сполук у м'ясі небагато. Збережена копія

Чи можна їсти рибу замість м'яса?

Риба – один із найважливіших продуктів у раціоні людини, проте вона не може стати повноцінною заміною м'яса. І риба, і м'ясо мають якості, що позитивно впливають на організм, повідомляє Zakon.kz. Риба містить безліч необхідних організму речовин і є невід'ємною частиною повноцінного раціону.