— «єгермейстер» (тобто головний єгер) — німецький міцний лікер, настояний на травах. 35% про. Належить до категорії біттерів. Лікер виходить шляхом наполягання 56 компонентів – рослин, коріння, кірка – І витримується близько 12 місяців у дубових бочках.
Які трави входять до складу Егермейстера?
Аніс, бадьян, гвоздика, кора дуба, коріандр, кориця, розмарин, ромашка, ялівець, кірка помаранця, шавлія, лакриця, кірка апельсина, кірка лимона, м'ята, корінь дягіля, кмин, деревій, чебрець, трава, лист малини, лист смородини, лист вишні, чорний перець, шафран.
Чому на Єгермейстері олень?
На емблеміЄгермейстера" зображено олень з хрестом і сяйвом між гіллястими рогами. Зображення сягає широко відомого епізоду з житія "апостола Арденн" святого Губерта, якого католики вважають покровителем полювання та мисливців.