Бактерії сальмонели містяться в курячому посліді. Потрапляючи на шкаралупу, вони розмножуються, через тріщини проникають в яйце і інфікують його. При вживанні в їжу недезінфіцірованную яєць, є ймовірність заразитися. З цієї ж причини медики радять викидати тріснуті екземпляри.27 Березня. 2021 р