З запереченням використовується форма наказового способу їзди, правильно: не їзди.

Чи можна сказати їзди?

Форма наказового способу дієслова їхати – їдь(ті). Можна, можливо, звичайно, говорити і їдь, але лише у певних випадках, тому як це слово має стилістично знижене забарвлення та його вживання обмежується лише рамками розмовної мови.

Як правильно писати їзди?

Слово, що означає дієслово «їздити» в даний час першої особи однини правильно пишеться «їжджу» («Я їжджу на <автомобілі, велосипеді, коні, самокаті, взагалі на чомусь чи комусь>»). Писати "їздію" – неправильно, це груба орфографічна помилка!