Коли можна їсти перлову кашу?

Варити перлову кашу краще на воді, а не на молоці, щоби не збільшувати її калорійність. Таку страву можна їсти на сніданок або на обід – Як гарнір. До речі, щоб посилити корисні властивості каші, залийте зерна водою щонайменше на дві години або на ніч.

Коли не можна перловки?

Шкідливість та протипоказання перловки Людям з алергією на злаки або їх непереносимістю не рекомендується включати таку кашу до раціону. Перловка збільшує газоутворення. Її не рекомендують їсти людям, які мають схильність до запорів або патології ШКТ, наприклад, підвищена кислотність.