Як приготувати суміш для млинців?

Змішати молоко з водою та цукром. Продовжуючи розмішувати, поступово додати в борошно суміш, що вийшла. Перемішувати тісто для млинців доки зникнуть всі грудки і тісто не почне нагадувати по консистенції рідку сметану. Додати олію і збити тісто віночком або міксером. Збережена копія

Чим можна розбавити густе тісто для млинців?

Якщо у вас вийшло занадто густе тісто – додайте до нього невеликими порціями молоко доки отримаєте необхідну консистенцію. Не забувайте, що кожні 500-600 мл молока потрібно додавати 2-3 яйця. Якщо молоко закінчилося, замість нього можна використати воду.