Сама літера «Е» це Європа, тобто вона означає кодування добавки за європейським стандартом. — Харчові добавки потрібні для того, щоб надати певних властивостей: це можуть бути консерванти, що запобігають псуванню, можуть бути ароматизатори або барвники, антинаслідувачі для сипучих продуктів.22 лип. 2020 р.

Що приховує буква Е на етикетках?

Визнано, що добавки під кодами Е-230, Е-231, Е-232, Е-238 шкідливі для шкіри, а добавки Е-221, Е-222, Е-223, Е-224 та Е-226 – для кишечника.. Консерванти та емульгатори з кодами Е-322, Е-338, Е-339, Е-340, Е-311, Е-407, Е-450, Е-461, Е-462, Е-463, Е-465, Е -466 можуть спричинити розлад шлунка.

Що означає E на упаковці?

Індексом Е (від Europe) у рамках Європейського співтовариства прийнято позначати наявність у продукті харчування будь-яких харчових добавок, ідентифікованих згідно з Міжнародною системою класифікації (INS). Збережена копія