Репу можна запікати, відварювати, фарширувати, з неї готують запіканки та рагу, вона підходить для приготування салатів. Вона може довго зберігатися у прохолодному місці, не втрачаючи своїх цілющих якостей; легко засвоюється організмом та рекомендована для дитячого харчування.

Навіщо використовують ріпу?

Репу можна готувати як самостійну страву, фаршуючи її іншими овочами, м'ясним фаршем, грибами, натертим твердим сиром. Сирий коренеплід не рекомендується вживати часто. Якщо ви любите овоч, включайте його до складу салату, заправляйте олією.

Чим корисна ріпа для жінок?

Ріпа містить лізоцим – речовина з дуже сильною антимікробною активністю. Ріпа є природним антибіотиком, вона здатна знищити або запобігти ознакам різних захворювань, особливо шкіри та слизових оболонок.