Дрібно нарізаним листям можна посипати будь-які страви, як петрушкою або кропом – супи, овочі, м'ясо, а також додати салати. 4. Листя селери добре поєднуються з нутом, можна змішати їх у салаті, додавши туди порізані стебла та червону цибулю.

Чи можна у селери є листя?

Листя селери використовують для зелених салатів, овочевих страв, додають його зелень у супи та овочеві рагу.. Можна додавати селера в зелені смузі.

Чи можна їсти сире листя селери?

Так, Ви можете вживати листя селери як у сирому вигляді, Так і використовувати їх при варінні супів, гасінні м'яса і т. д. Темно-зелене листя селери можуть бути трохи жорсткими і волокнистими і вони мають набагато більш інтенсивний аромат, ніж стебло. Тому їх краще використовувати в супах і при гасінні. Збережена копія