Якщо вам необхідно подати нарізане яблуко у фруктовій тарілці або додати салат, Візьміть ємність з водою, до якої додайте трохи лимонного соку. Нарізані плоди відразу складайте в ємність із водою, а потім просушіть на паперових рушниках.. До речі, це стосується лише солодких сортів яблук.10 лют. 2021 р.

Чи можна їсти яблуко, коли воно потемніло?

Чи можна їсти потемніле яблуко? По суті, у цьому немає нічого страшного чи небезпечного. Якщо коричневий відтінок яблука все ж таки викликає побоювання або йде врозріз з естетичним сприйняттям, є лайфхакі, які допоможуть затримати потемніння на кілька годин.

Що означає, якщо яблуко швидко темніє?

Чому яблука темніють на зрізі? Як правило, це питання відповідають так: через те, що кисень повітря окислює залізо, яке міститься в яблуках. Часто додають при цьому, що якщо яблуко після розрізання не темніє або "іржі" на зрізі мало, значить, яблуко містить мало заліза. Збережена копія