Як можна різати картоплю для смаження?

0:34Рекомендований кліп · 56 с.

Як нарізати картоплю часточками для смаження?

Гуртки товщиною 0,7-1 см смажать у фритюрі. Щоб підсмажити картоплю звичайним способом, бульби нарізають кружальцями товщиною 2-3 мм, а для приготування чіпсів ще тонше, близько 1-2 мм.. Зазвичай таким чином нарізають дрібні та середні бульби: від великої картоплини важко звичайним ножем відокремити акуратний тонкий кружечок. Збережена копія