Що робити якщо не допекла шарлотку?

Якщо шарлотка не пропеклася, то справа може у тому, що її випікали мало. При випіканні шарлотки, та й інших бісквітів дуже важливо розуміти, що кожна духовка працює по-різному, навіть якщо температура виставлена ​​за рецептом. У духовці час випікання шарлотки може зайняти більше часу, ніж зазначено в рецепті.

Чим можна замінити шарлотку із яблуками?

Наприклад, соковита груша, малина, ожина чи вишня.