Спочатку розділяється голова і хвіст, для цього використовуються вилка і ніж, потім відокремлюється шкірка, з'їдається верхнє філе, забирається хребет і з'їдається інша половина. риби. Щоб з'їсти хребет, його потрібно акуратно притримувати, та за допомогою вилки їсти м'якуш.
Як правильно їсти рибу?
1:00Рекомендований кліп · 60 сек.
Як правильно їсти рибу з кістками?
Рибу спочатку їдять зверху, потім спинку. Потім рибу перевертають та їдять нижню частину. Великі кістки відокремлюються у тарілці (ножем чи вилкою у правій руці). Якщо ж дрібні кісточки потрапили в рот, їх губами потрібно перемістити на вилку, а потім покласти на далекий край тарілки.