Чи можна калину заливати окропом?
Тому, щоб зберегти цей вітамін максимально, калину краще заморожувати і потім використовувати у вигляді чаїв (розтерти ягоду і залити окропом, дати їй настоятися 15-20 хвилин)", – порадила Кіхтєва.
Кому протипоказана калина?
Її не можна вживати людям, схильним до тромбоутворення, зниженому тиску, при загостренні захворювань шлунково-кишкового тракту, а також вагітним. Через високий вміст пуринів вона протипоказана при подагрі та хворобах нирок. Доведено, що ягоди калини вбивають плісняву, бактерії і навіть застудні віруси.