Скільки часу варити вівсяну крупу?

Час приготування залежить від вибраного сорту вівсянки. Для геркулесових пластівців потрібно 10 хвилин після закипання, для цільних зерен 30 хвилин. 5. Коли каша буде готова, додаємо олію, розмішуємо і даємо постояти ще 5 хвилин.

Чи потрібно замочувати вівсяну крупу перед варінням?

Дієтологи рекомендують замочувати перед варінням усі крупи без винятку, у тому числі і вівсянку. Вівсяні пластівці достатньо замочити перед варінням на 15 хвилин. Тверді крупи, звичайно, краще замочувати на ніч.