Ярий часник зимує при температурі +20 градусів та вологості менше 70%. Якщо цих умов не дотримуються, часник починає швидко гнити. Якщо часник обмотати харчовою плівкою, можна значно зменшити випаровування з нього вологи. Але не забудьте залишити невеликі отвори, через які надходитиме повітря.

Як зберегти ярий часник до весни?

Зберігати часник у льоху — найкращий варіант. Але навіть у міській квартирі можна знайти сухе затемнене місце з температурою. Кожен сорт часнику зберігається по-різному. Зберігання в теплі при температурі від 16 до 20 градусів допустиме для ярого сорту.

Де зберігати ярий часник?

Ярий часник зберегти не так складно, він добре зберігається при кімнатній температурі. Оптимальні умови для зберігання озимого часнику – це температура +14-16 ° С та вологість повітря 80-85%. При кімнатній температурі часник швидше в'яне і втрачає соковитість.