Як прибрати каламутність вина?

на 100 л вина взяти 10-15 г желатину. Протягом доби вимочувати його у холодній воді, змінюючи воду кожні 8 годин. Набряклий желатин розчинити в теплій воді, додати в ємність з вином і добре перемішати. Залишити вино у спокої на 2-3 тижні, поки вся каламута не збереться в пластівці і не випаде в осад.

Як висвітлити вино з терену?

А відповідь на питання, як висвітлити тернове вино, дуже проста. Протягом чотирьох місяців вино кожні два тижні рекомендується зливати, Заради позбавлення від залишків осаду та можливого закисання в процесі довготривалого зберігання. Можна використовувати установку для фільтрації та очищення.