Як зробити м'який гарбуз?

У каструлі закип'ятіть воду: рідини потрібно вдвічі більше, ніж овочі. Викладіть гарбуз в окріп, посоліть до смаку і варіть під кришкою на невеликому вогні приблизно 20 хвилин, поки шматочки не стануть м'якими.

Коли їсти гарбуз вранці чи ввечері?

Гарбуз можна їсти у сирому або вареному вигляді бажано у першій половині дня. Як підкреслила терапевт, гарбуз має свої протипоказання. Гарбуз не можна вживати людям з цукровим діабетом, виразкою шлунка, гастритом. За відсутності цих захворювань гарбуз можна їсти по 300-400 грамів на день.