Як і що готувати у скороварці?
Процес приготування будь-якої страви протікає в скороварці приблизно в три-п'ять разів швидше, ніж у звичайній каструлі. … ПРИКЛАДНИЙ ЧАС ПРИГОТУВАННЯ ПРОДУКТІВ В СКОРОВАРЦІ
| Боби | 2-4 хв. |
|---|---|
| Картопля, нарізана на половинки | 10-12 хв. |
| Картопля в мундирі" | 15 хв. |
| Кукурудза в качанах | 15-20 хв. |
| Морозиві овочі | 1 хв. |
Скільки часу треба гасити кролика?
Молодого кролика гасимо приблизно годину-півтори, більш дорослого близько 2 годин. Коли м'ясо стане м'яким, вимикаємо вогонь, посипаємо блюдо нарізаною свіжою зеленню петрушки і все готове. Ось як готувати кролика, тушкованого у сметані.