Скільки часу солити лосось у домашніх умовах?

І скуштувати солоний лосось, приготований власними руками, вийде вже через 24 години. Сухий спосіб посолу – це перевірений метод, з яким не потрібно довго возитися, і використовувати спеціальний посуд. Збережена копія

Як довго солити лосось?

Рибу потрібно натирати сіллю з усіх боків, і шкіру також. Коли все готове, лосось можна перекласти на деко або в герметичну ємність, щільно накрити харчовою плівкою, щоб вона притискала рибу, і прибрати холодильник. Процес посолу займає мінімум 12 годин, але найкращий результат буде за добу.