В ідеалі, солод повинен бути не подрібнений і зберігатися при кімнатній температурі (не вище 35С). Вологість згубно впливає на солод, намагайтеся зберігати його в сухому і щільно закритому контейнері. Вакуумні упаковки ідеальний варіант. У такому вигляді солод можна, можливо зберігати до 18-и місяців без втрати смаку і аромату.20 дек. 2014 р