Як приготувати фаршмак?
Як приготувати класичний форшмак із оселедця
- Філе оселедця розрізати на шматочки.
- Цибуля, яблуко та відварені яйця крупно нарізати.
- У мисці поєднати всі підготовлені інгредієнти.
- І подрібнити в м'ясорубці чи блендері до однорідної маси. …
- Все ретельно перемішати.
Чи можна приготувати форшмак у блендері?
Якщо ви віддаєте перевагу більш гладкій і однорідній текстурі без великих частинок, подрібнюйте форшмак у блендері. Можна навіть зробити це кілька разів поспіль – і вийде приємне кремове намазування для бутербродів та брускетт.