Чому тісто на манти сохне, що робити?
Саме тісто не повинно бути надто рідким. Якщо вологи не вистачає, але і манти можуть вийти сухими. Рекомендується також додати столову ложку води в начинку. Це допоможе зробити фарш соковитішим.
Чим відрізняється тісто на пельмені та манти?
Манти та пельмені: відмінності Тісто. Для мантів воно готується тільки з борошна та води, іноді на дріжджах, і дуже тонко розкочується. А в пельменне додається яйце, для ліплення формують товстіші п'ятачки..