Заморожувати сирими можна виключно трубчасті гриби. Маленькі екземпляри залиште цілими, великі наріжте сегментами завтовшки 1-2 см. Викладіть гриби на рівний піддон рівним лосем і приберіть на пару годин в морозилку. Як тільки підмерзнуть, розфасуйте їх в пакети або в спеціальні контейнери.28 Липня. 2018 р