Який кріп краще для засолювання?

зелений кріп з розвиненими насінням промити, дати стекти воді, розсортувати, видалити грубі стебла і пошкоджені листя, зв’язати в невеликі пучки і повісити під навісом для просушки. Через тиждень пучки загорнути в чистий папір, зв’язати і підвісити в сухому приміщенні.