Мінтай відмінно поєднується з овочами, грибами, крупами, А тому смачним варіаціям немає числа.

Що добре поєднується з мінтаєм?

Мінтай добре поєднується з багатьма продуктами, але найкраще підійдуть:

• овочі – морква, цибуля, помідори, кабачок, картопля, броколі;
• молочні продукти — сметана, вершки, сири, насамперед моцарелла;
• соуси – майонез, соєвий, томатний;
• приправи – гірчиця, перець, паприка, лавровий лист, базилік та інші трави.

Який гарнір підходить до риби?

Використовувати можна абсолютно всі види та сорти. Найчастіше як доповнення згадується картопля, але не менш вдало доповнюють рибні страви буряк, цибуля, салат, петрушка, селера, капуста білокачанна і цвітна, огірки, помідори, баклажани, кабачки тощо. Приготувати простий гарнір риби елементарно. Збережена копія