Роблять його з однорічної рослини сімейства капустяних – рижика посівного. Переселенці з України, серед яких були і предки Пальчика, завезли рудик до Сибіру.31 березня. 2017 р.

Що входить до складу Рижикової олії?

Рижикова олія відрізняється високим вмістом каротиноїдів (0,5-2,0 мг%), вітаміну Е (40-120 мг%), а також фосфоліпідів (0,8%). Завдяки цьому неочищена олія перевершує за стійкістю до окислення інші рослинні олії з високим вмістом поліненасичених жирних кислот. Збережена копіяПохожі

Яка олія корисніша за Рижикову чи лляну?

Харчова цінність рижикового масла І все ж таки з точки зору харчової цінності рижикова олія нічим не поступається лляному маслу. Дані олії містять однаково велику кількість ненасичених омега-3 жирних кислот. Однак рижикова олія на відміну від лляної олії має приємніший гороховий присмак. Збережена копія