Нержавіюча сталь каструлі з нержавіючої сталі не поступаються емальованим в питанні варіння компоту, А в чомусь і перевершують їх. Вони практичні, довговічні, не бояться ударів і чищення абразивними речовинами. Можна, можливо тривало зберігати готові продукти.